【下北沢】ぷりっと食べられるごちそうコース。「殻つき牡蠣のガンガン焼き」などを学生価格で！

和風創作料理を、おいしい酒とともに。

下北沢駅南口を出て歩いていくと、提灯が並び、足元には大量の野菜が置いてある、少し派手な店が目につきます。駅から徒歩1分の好立地にありながら、それでも味に妥協のない名店の一つがここ「雷や」です。聞くところ、女性でも気軽に入れる居酒屋なのだとか。どんなお店なのでしょうか？

通常、居酒屋ではチェーン店のコースで3,000円以内に抑えるのがやっとの店が多いでしょう。ましてチェーンでない店なら、大量に作ることができないので、お店にとってもお客さんにとってもコスト増は必至のはずです。しかし、ここ「雷や」の青木店長（2012年取材当時）は、要望に応えて、学生向けに3,000円以内に抑えて「ごち会コース」を作ってくれました。ごち会ではお酒をほどほどに嗜みつつ、おいしい食事にお金をかけることがコンセプトの団体です。その思いに共感し、和風創作居酒屋から初めて、コースを提供していただけることになりました。

もともと、「ジャックポット」グループの経営なので、野菜は狛江産のものを使うなど、新鮮な材料にはこだわっています。加えて、お店独自の特徴として、「おいしいお酒にはこだわり抜いています」と青木さん。日本酒、焼酎など多数取り揃えている店内。コースにも、「当日のおすすめ日本酒」があるなど、日替わりでおいしい日本酒を味わえる。

「15種類の野菜　どっさりサラダ」に続いて出てきたのは、「蓮根の海老すり身はさみ揚げ」。コースに和食の心を忘れたくなかったという青木さん。オリジナルの一皿を考えた結果、この料理にたどり着きました。海老の香りに、蓮根の食感が重なって、ほっとする一品です。

さて、この店のメインが出てきました。その名も「殻つき牡蠣のガンガン焼き」。これから旬を迎える牡蠣を、金属製の箱の中で焼きます。「ガンガン」と音がするので、そのまま料理名になりました。出来上がって殻を除くと、殻の中からあふれんばかりの天然のスープがこぼれてきます。身はプリッと締まっており、かみごたえも抜群です。さらにすごいのは、最後に雑炊で締めること。磯の香り漂うスープと合わせると、お腹がいっぱいでもペロッと食べられちゃいます！

美味しいお酒・ソフトドリンクも2杯ついて、6品で3,000円。

青木さんも「雰囲気もよく、お店はたびたび女子会などで使われています。女性にも人気があるので、居酒屋に遠慮していた方も、お気軽にどうぞ」とPR。男性のあなたも、いつもとは違う居酒屋、独創性あふれる、心暖かな居酒屋に、足を運んでみてはいかがでしょうか。